シャープナー専用替えディスク#3000

#3000 替えディスク（仕上げ用）

回転式ダイヤモンドシャープナー専用の替えディスクです。

#1000～1500で整えた刃先をさらに磨き上げ、極めて滑らかな切れ味へ導く仕上げ用。
食材への抵抗を抑え、より繊細で心地よい切れ味を実現します。

日頃から包丁を大切にメンテナンスされる方や、ワンランク上の切れ味を求める方におすすめです。