シャープナー専用替えディスク#1500

#1500 替えディスク（仕上げ用）

回転式ダイヤモンドシャープナー専用の替えディスクです。

#1000で整えた刃先をさらに細かく研磨し、より滑らかな切れ味へ仕上げます。
食材への入り込みが良くなり、切断面も美しく仕上がります。

包丁の性能をさらに引き出したい方におすすめの仕上げ用ディスクです。